Türlü yalnızlık:
Çok kişilk
Malzeme:1 kişi. 1 şehir
Hazırlanışı: Çok çabuk hazırlanabilir, ancak zamanla kazanılabilen bir el becerisi gerektirmektedir. .....Sonucun güzel olması için dokusu, kokusu güzel bir şehir bulmak gerekir..... Çevredeki insanların konuşmalarına kulak kabartılır. Her biri için bir hikaye düşünülür. Dalgınlaşılır. Yalnız insanların yüzünde hüzün, mutlu çiftlerin gözünde kahklaha, gençlerde heyecan, yaşlılarda ölüm aranır.Bütün bu dugular şehrin değişik köşelerine adanır. Arada bir baş yukarı kaldırılıp gökyüzü seyredilir. Ancak bunun yapılması umutları arttıracağından lezzeti bozacaktır........................Yekta Kopan(Yalnızlık mutfağından aşk tarifleri; buğulu yalnızlık,yapa-yalnızlık, türlü yanlızlık...)